《去“湘”当有味的地方》是一部中国纪录片，是由导演陈建忠执导的作品。该影视记录了湖南省美食文化的丰富和多样性，以及其深厚的历史传统。影片从不同的角度展示了湖南省各地的著名菜肴和特色美食，如辣椒炒肉、剁椒鱼头、毛氏红烧肉等。通过展示当地的农村菜、城市美食、家庭烹饪等情景，展示了湖南丰富的饮食文化。除了美食外，影片还记录了湖南各地的风土人情和生活习俗。观众能够从中感受到湖南人民的热情好客和丰富的民俗文化。整部影片温馨感人，展现了湖南人对美食的热爱与珍视。观众在欣赏美食的同时也能感受到影片透露出来的家乡情怀和对传统文化的珍视。